troisième WINES

troisième WINES（トロワジエーム　ワインズ）は、長野県東御市でブドウを栽培し、ワイン造りを生業とするグループです。 グループメンバーは、千曲川ワインアカデミー3期生として、アルカンヴィーニュワイナリーでワイン造りを学んだ同窓生です。 ワインアカデミー卒業後、ワイン造りを目指したメンバーは、東御市の他、上田市、千曲市などでブドウ栽培を始め、自社畑から生産したブドウでワインを造る準備を進めています。 トロワジエーム　ワインズは、2017年から地元産のブドウやリンゴを原料として、ワインやシードルを委託醸造で造っています。 今後は、メンバーの畑から生産されたブドウやリンゴを原料とするワインやシードル、ブドウジュースなどもご紹介致します。 メンバーの畑が位置する千曲川ワインバレー東地区は、アルプスの壁が雲の流れを遮り雨が少なく、高い晴天率によるたっぷりな日照量、大きい寒暖差、など果樹栽培が盛んな地域です。 畑は、およそ標高500m~900mにあり、標高差が生み出す環境の違いにより、標高の低い畑では晩熟の黒ブドウ品種、標高の高い畑では酸のキレや爽快さが特徴の白品種といった、栽培に適した多彩な品種が栽培されています。 troisième WINES（トロワジエーム　ワインズ）は、畑がある土地の個性を感じることができるワインやシードルをお届けします。